区市场监管局联合区民政局督导检查养老机构食品安全工作

近日，区市场监管局联合区民政局对辖区6家养老机构进行食品安全督导检查。检查组通过实地走访，对养老机构食堂的食品安全主体责任落实、从业人员健康证明、食品原料采购和登记、食品加工过程规范操作、食品安全培训、食品安全自查及“互联网+明厨亮灶”等进行重点检查，对检查中发现的问题，当场反馈并要求相关机构立即整改。检查组还对预防野生菌中毒、厉行节约反对浪费、养老反电信诈骗、消防安全、食品安全法律法规等内容作了宣传讲解。